陕西有啥好吃的特产可以带走的

陕西有啥好吃的特产可以带走的

  陕西有啥好吃的特产可以带走的，在生活当中，相信很多小伙伴都有了解过陕西，陕西主要吃的主食是以面食，而且还有许多好吃的小吃，下面小编整理了陕西有啥好吃的特产可以带走的。

  陕西有啥好吃的特产可以带走的1  一、富平柿饼

  每逢冬季，舌尖上最期待的味道一定有富平吊柿饼的一席之地，自然形成的白色柿霜厚实均匀，吃上一口直爆浆，清甜的汁水在唇齿舌尖蔓延开来，甜蜜入心，肉质软糯，带着天然的果香，有点像吃果冻又有点像吃胶皮糖，口感十分丰富，好吃得不得了~

  区别于一般的柿饼，熊猫有礼陕西特产特级柿饼采用采摘、折钩、清洗、削皮、上架、捏心等十多道流传千年的工序，悬挂自然吊晒，糖分慢慢累积，水分逐渐蒸发，洁白的糖霜自然凝结，大约4斤新鲜的柿子才能吊出1斤柿饼，尤为珍贵，甜的原汁原味，是不可错过的舌尖美味！

  每一个柿饼都是独立小包装，方便携带易贮存，清甜流心的特级柿饼吃上一口特满足，“事事如意”寓意好！

  富平特级柿饼风味独特，无污染、无公害、无农药残留，一口】爆浆，软糯清甜，好吃又营养，如果条件不差，遇见尝尝，美食不可辜负！

  二、清真糕点 全盛斋椰蓉酥

  去过西安的小伙伴们，一定会对清真糕点全盛斋椰蓉酥心心念念吧，区别于一般的甜点 ，雪白雪白的酥皮就好像信笺似的，层层起酥，里面包裹着饱满的椰蓉馅料，。吃上一口竟然一点也不甜腻，仔细品尝有一丢丢不容察觉的清甜，却能恰到好处点燃味蕾，还带着淡淡的椰果香，风味独特，就连平时不太喜欢吃甜点的小伙伴尝到味道，吃了一个又忍不住拿起一个往嘴里送，老人孩子也爱吃！

  旅游回程时的伴手礼往往就是它，虽然没有精美的包装，古朴的牛皮纸包装，然后用细细的牛皮纸绳子简单一捆，但是拎在手中很有民族风，就仿佛穿越回过去，很有感觉~

  中华传统清真糕点全盛斋椰蓉酥，父母、公婆也爱吃，把它当作日常餐点是再好不过了 ，一件500克大约有11-12块椰蓉酥，遇见尝尝，味蕾不委屈，美食不可辜负哦！

  陕西有啥好吃的特产可以带走的2  一，回民街镜糕

  在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车，镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖，味道还不错。现在回民街里面一个3元。

  二，酸梅粉

  被成为“清宫异宝”“中国的可口可乐”，是夏季降暑效果最好的饮品。回民街一杯2元。

  三，椒盐核桃

  将新鲜的核桃放在炒锅内，在炒制过程中我们会加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料，都是严格按照炒制要求一个小时炒制的，个个酥脆！咸香可口！这样炒出的核桃酥香美味。

  四，蜂蜜凉粽子

  蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。

  五，军军绿豆糕

  采用优质绿豆为原料，配以精制馅料，用传统做法加工而成。其主要特点是：绿豆味突出，质地绵软，油而不腻，色泽黄绿，入口易化，后味余香，营养丰富，老少皆宜，是走亲访友、外出旅游之消暑佳品。

  六，老郭家花生酥

  老郭家花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

  七，老坊上水晶饼

  水晶饼是西安回民街特色小吃，采用传统配方，以纯天然无公害花生仁、核桃仁为主要原料，是地道的民族风味糕点。外形小巧玲珑，面色金黄，四周雪白，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多但不腻，甜味较浓。

  八，黄桂稠酒

  黄桂稠酒含有人体必需的18种氨基酸，具有活血、健胃、止渴、润肺之功效。饮后可增加热量，增进食欲，延年益寿。被人们誉为高级饮料，滋补保健佳品。

  九，富鸿琼锅糖

  琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。。流曲琼锅糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的'上乘礼物，产品畅销全国各地。

  陕西有啥好吃的特产可以带走的3  黄陵抿节

  抿节在陕北方言中读“抿节儿”，节音儿化，所以也写作“抿尖”。抿节用地面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。

  食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。

  黄陵油糕

  黄陵油糕黄陵油糕协会黄陵油糕圆如饼，形似鼓，色如铜，香味扑鼻。黄陵油糕外酥内嫩,甜香爽口。黄陵油糕选料黄陵当地软糜子面粉和食用油。主要原料为黄陵当地软糜子面粉和食用油。制作过程是先碾、后发、再炸，即将发酵好的软糜面直接入锅蒸熟；

  出锅后滚成椭圆形条状，亮凉后切成薄片，放入滚开的油锅内炸至呈黄色即可。炸好的油糕，质粘软且润口，味香甜，食用时放些白糖，降压败火，让人回味无穷。

  由于经过油炸，还易于保存，是馈赠亲友之极品。关于黄陵油糕的传说唐王朝建立以后，在三原北部塬区兴建起献陵、庄陵、端陵等帝王陵园，于是此地便成了唐王室出巡拜陵、开展狩猎的重要场所，从长安至陵区的路上行人长年络绎不绝。

  酥麻花

  油茶看似简单，可制做过程非常麻烦。先用上好的小麦粉加食用素油及调料炒制面粉。火候掌握很关键，火小，不容易熟，火大，又容易炒糊。所以火要适中，且不停的翻炒，在炒制过程中，面粉被油滚成一个个的小油团，小油团很好吃哦，一般人是炒不出小油团的。一锅炒面往往得炒上好几个小时才能炒熟。

  面炒好后就是制作油茶啦。先把炒好的面粉用凉开水兑开，搅拌均匀，然后再加开水不停的搅拌，在搅拌的同时加热，配上芝麻，杏仁，黄豆，花生等配料，油茶就做好了。麻花就更麻烦了。头天晚上就得将做麻花的面和好，揉到，加料。醒到第二天的早上，搓、扭、下油锅炸熟。麻花做成了，下到煮好的油茶中，就叫油茶麻花。