香蕉怎么储藏

香蕉怎么储藏

  香蕉怎么储藏，很多人都喜欢吃香蕉，而且非常软糯可口又具有清热润肺的功效，因此我们经常会买一大把的香蕉回来，但是往往过不了几天就熟透了而且更容易变烂，以下分享香蕉怎么储藏

  香蕉怎么储藏1  香蕉的保鲜方法

  大多数吃香蕉的人可能不知道的是，有一种方法可以减缓香蕉熟透：用保鲜膜。

  下次你买了一堆香蕉，然后将它们分开，然后用一小部分保鲜膜缠在每根香蕉的茎上。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话，香蕉成熟过程中，会将乙烯气体扩散到其它部分，整个都熟得快。

  因此，这种方法其实是阻止乙烯气体扩散，以防止它加快成熟。

  把香蕉分开放也是是同样的原因。当香蕉通过它们的茎连接，某些过早成熟的香蕉会将它们释放的乙烯气体扩散到其他连接的香蕉身上。类似的，一个坏苹果或香蕉会破坏一堆。

  这种方法并不能完全阻止香蕉成熟，但它会减缓成熟的进程，并能避免最后一堆都坏掉。

  存放香蕉的技巧

  清水冲洗

  刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂，如果不及时清洗的话，过不了几天，香蕉就会熟透，再上不及时吃完，可能就会熟烂，造成浪费。

  解决办法是，将市场上买来的香蕉用清水清洗几次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，这样香蕉的存放时间会更长久哦。

  悬挂起来

  很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里，其实这样的做法容易让底部的'香蕉长时间受到上面香蕉的压迫，容易产生化学变化，产生黑斑。

  最好的办法就是，用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观哦。

  拱面朝上

  如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候，我们可以采用暂时的平放，但要记得，一定要拱面在上，凹面在下，尽量减少受压迫的面积，可以让香蕉更好的存放。

  夏天避热

  夏天的时候，买回来的香蕉必须避开温度高的地方，尽量放在23度以下的阴凉地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉冻伤，影响存放时间以及美观。

  冬天避冻

  冬天存放食物是最方便的，因为室温本来就不高，特别是在南方，没有暖气，就相当于一个大型的冰箱。但是，也要注意一点，如果温度过低的时候，香蕉要用报纸包起来，这样可以防止由于温度过低而冻伤。

  香蕉怎么储藏2  香蕉的妙用

  香蕉有助降低血压

  营养师说，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10% 血压。

  很多母亲喜欢在孩子便秘时，给孩子吃香蕉，这也绝对正确。营养师说，香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

  香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

  并非人人适宜吃

  香蕉营养价值高，但是并非人人适宜吃。营养师说，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限。此外，香蕉糖分高，一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭)，患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。

  香蕉的中医价值

  中医师说，香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。

  不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

  介绍几种吃蕉“古法”

  根据古书籍，特别介绍几种吃蕉“古法”，对于现代人来说，这倒是相当“新鲜”的：

  ●将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血；

  ●手足因寒冷出现皲裂现象，可将香蕉皮内面擦拭患处，连续几天后，可使皮肤滑润起来；

  香蕉怎么储藏3  煮香蕉的功效与作用

  1、煮香蕉可以润肠，有很好的消脂作用，可以瘦大腿的，也可以很好地补充营养。

  2、香蕉还可以用来治疗高血压，这样就可以很好地预防心脑血管类疾病了。煮香蕉含有大量的钾元素，可以让神经肌肉正常，还有很好的心肌收缩的功效，可以减少冠心病的发生机会，同时也可以预防胃溃疡。

  3、香蕉中含有大量的镁，如果常吃煮香蕉是可以让血液中的镁含量上升的，这样对于心血管系统产生抑制作用。

  4、香蕉中淀粉含量很高，吃了有一种饱腹感，常吃煮香蕉可以减肥，也有美容淡斑的作用。煮香蕉也可以和牛奶一起吃，这样营养价值也很高，常吃香蕉可以让你的肤色变得很好，皮肤会变得很清爽润滑。

  5、还可以去除座疮，淡化雀斑。煮香蕉也有很好的止咳嗽的作用，把煮香蕉和冰糖一起炖着吃，治疗效果很好。

  煮香蕉的做法

  煮香蕉的做法一

  1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。

  2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

  3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

  煮香蕉的做法二

  1、把香蕉去皮，切成片。

  2、锅内注入一大碗清水，加入适量白砂糖，煮沸。

  3、将切好的香蕉片放入沸水里继续煮。

  4、一边煮一边拂去泡沫，待香蕉全部漂起即可。

  煮香蕉的做法三

  1、将香蕉剥去皮，香蕉肉的两端有结者请去掉，每个香蕉切成3段。

  2、把陈皮用温水浸泡，再用清水洗净，切成丝状。

  3、将陈皮放入砂煲内，加清水适量，用旺火煲至水开，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分钟，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。

  煮香蕉的做法四

  1、先将水煮沸，把香蕉柄去掉，剥皮切成几段。

  2、把果肉与香蕉皮一起放进沸水中，煮10分钟左右。

  3、过滤一下，在煮好的香蕉茶里放一点肉桂，然后就可以了。

  小记：香蕉可以煮起来吃，而且作用还很多，大家可以尝试下哦。